√ 다음 업무를 함께 할 예정입니다.

• 주방 인력 총괄 관리 (조리장 및 조리원 업무 배분, 근태 및 교육 관리)
• 조식·중식 식단 편성 및 일일 생산 수량 계획 수립
• 원재료 발주 관리 및 메뉴별 원가 산출, 목표 원가율 관리
• 출고 전 검식 진행 및 주방 위생 점검
• 위생·안전 교육 실시
• 신메뉴 기획 및 레시피 표준화, 생산 편차 관리

√ 이런 역량을 갖춘 분과 함께 하고 싶어요 .

• 단체급식, 도시락 또는 식품 제조 주방에서 관리자로 근무해 
보신 분
• 조리 인력을 직접 관리하며 업무 배분 및 교육을 수행해 보신 분
• 식단 편성 및 원가 관리 업무를 직접 담당해 보신 분
• 일 500식 이상 규모의 주방을 운영해 보신 분

√ 이런 분이시라면 더욱 좋습니다

• 영양사 면허를 보유하신 분
• 위생사, HACCP 등 식품안전 관련 자격을 보유하신 분
• 엑셀 등을 활용해 원가 및 생산 데이터를 정리하고 관리해 보신 분
• 정해진 메뉴얼을 따르는데 그치지 않고, 더 나은 기준을 직접 만들어 나가시는 분

√ 근무 조건 확인해주세요.

• 근무형태 : 정규직
• 근무지 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로70 1층 위펀푸드
• 근무시간 : 주 5일(월-금), 01:00 ~ 10:00 (새벽부터 오전까지 근무)
• 급여 : 회사 내규에 따름.

√ 퍼니가 되는 여정

• 서류 심사 → 직무 interview → 컬처핏 interview → reference check → 처우 협의 → 최종 합격
• 접수기간 : ~채용 시 마감

√ 기타 사항

• 제출해주신 지원서 내용 중 허위 사실이 있는 경우 합격이 취소될 수 있습니다.
• 국가유공자 및 장애인 등 취업 보호 대상자는 관계 법령에 따라 우대합니다.
• 해당 공고는 수시 채용으로, 채용 완료 시 조기에 마감될 수 있습니다.
• 각 전형 및 결과 안내는 합격자에 한하여 연락 드리고 있습니다.
• 지원자의 경력사항 등에 따라 전형 과정이 생략되거나 추가될 수 있습니다.